郊特牲

大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。

大夫の日常燕食は、膾あれば脯なく、脯あれば膾なし。士の羹と塊肉は重複せず。庶人中の耆老は口を空いて飯を食わず。

膾，春用蔥，秋用芥。豚，春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用醯，獸用梅。

膾は、春に蔥を用い、秋に芥を用いる。豚は、春に韭を用い、秋に蓼を用いる。脂は蔥を用い、膏は薤を用い、牛羊豕は茱萸を用い、調和は醋を用い、野獸は梅を用いる。

鶉羹，雞羹，鴽，釀之蓼。魴，鱮，烝，雛，燒，雉，薌，無蓼。

鶉羹・雞羹・鴽は、蓼を以って釀す。魴・鰱は蒸し、雛は燒き、雉は香草を用い、蓼を用いず。

不食：雛鱉，狼去腸，狗去腎，狸去正脊，兔去尻，狐去首，豚去腦，魚去乙，鱉去醜。

食わず、幼鱉。狼は腸を去り、狗は腎を去り、狸は正脊を去り、兔は尻を去り、狐は頭を去り、豚は腦を去り、魚は乙骨を去り、鱉は肛門を去る。

肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。

肉は筋膜を脱去すと謂い、魚は刮治すと謂い、棗は之を新潔ならしむと謂い、栗は挑選すと謂い、桃は毛を去ると謂い、楂梨は核を挖くと謂う。

牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳，羶。狗赤股而躁，臊。鳥皫色而沙鳴，鬱。豕望視而交睫，腥。馬黑脊而般臂，漏。

牛が夜に叫べば肉に惡臭あり。羊毛細くして氈を結べば、膻。狗大腿內側毛なくして躁動せば、臊。鳥毛色光なくして叫聲嘶啞せば、郁滯。豬仰視して睫毛相交せば、腥。馬脊黑くして前腿斑あれば、螻蛄般の氣味あり（底本「漏」）。

雛尾不盈握弗食。舒鴈翠，鵠鴞胖，舒鳧翠，雞肝，鴈腎，鴇奧，鹿胃。

雛雞の尾巴未だ一握に滿たざれば食わず。鵝の尾肉・鵠鴞脅側の薄肉・鴨の尾肉・雞肝・雁腎・鴇の脾臟・鹿胃は、皆食わず。

肉腥細者為膾，大者為軒。或曰：麋鹿魚為菹，麇為闢，雞、野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實諸醯以柔之。

生肉細く切るを膾と謂い、大きく切るを軒と謂う。或る人曰く、麋鹿魚は菹を做成し、麞は薄片を做成し、雞・野豬は軒を做成し、兔は宛脾を做成し、蔥或いは薤を切り、醋裏に放ちて以って軟化すと。

羹食，自諸侯以下至於庶人，無等。大夫無秩膳。大夫七十而有閣。天子之閣，左達五，右達五。公侯伯於房中五，大夫於閣三，士於坫一。

羹飯は、諸侯以下より庶人に至るまで、等級差別なし。大夫に常設の膳なし。大夫七十歳にして纔かに膳食を存放する閣あり。天子の閣は、左に連通五箇、右に連通五箇。公侯伯は房中に五箇、大夫は閣上に三箇、士は坫上に一箇。

凡養老，有虞氏以燕禮，夏后氏以饗禮，殷人以食禮，周人修而兼用之。凡五十養於鄉，六十養於國，七十養於學，達於諸侯，八十拜君命，一坐再至，瞽亦如之，九十者使人受。五十異粻，六十宿肉，七十二膳，八十常珍，九十飲食不違寢，膳飲從於遊可也。六十歲制，七十時制，八十月制，九十日修，唯絞紟衾冒，死而後制。五十始衰，六十非肉不飽，七十非帛不暖，八十非人不暖，九十雖得人不暖矣。五十杖於家，六十杖於鄉，七十杖於國，八十杖於朝，九十者，天子欲有問焉，則就其室，以珍從。七十不俟朝，八十月告存，九十日有秩。五十不從力政，六十不與服戎，七十不與賓客之事，八十齊喪之事弗及也。五十而爵，六十不親學，七十致政。凡自七十以上，唯衰麻為喪。凡三王養老，皆引年。八十者，一子不從政，九十者，其家不從政，瞽亦如之。凡父母在，子雖老不坐，有虞氏養國老於上庠，養庶老於下庠。夏后氏養國老於東序，養庶老於西序。殷人養國老於右學，養庶老於左學。周人養國老於東膠，養庶老於虞庠，虞庠在國之西郊。有虞氏皇而祭，深衣而養老。夏后氏收而祭，燕衣而養老。殷人冔而祭，縞衣而養老。周人冕而祭，玄衣而養老。

およそ老を養うに、有虞氏は燕禮を用い、夏后氏は饗禮を用い、殷人は食禮を用い、周人は修訂して兼用す。およそ五十歳は鄉里に養い、六十歳は國中に養い、七十歳は學校に養い、諸侯に通達す。八十歳は君命を拜するに、坐して一度地に至り二度す、盲人も亦た是のごとし。九十歳は人に代わりて接受せしむ。五十歳は糧食衆と同じからず、六十歳は隔夜の肉あり、七十歳は兩樣の膳あり、八十歳は常に珍味あり、九十歳は飲食寢室を離れず、膳飲は游處に隨って即可なり。六十歳は每年喪具を預備し、七十歳は季に按りて預備し、八十歳は月に按りて預備し、九十歳は每日修整す、ただ絞・單被・衾・冒のみ、死して後纔かに制作す。五十歳始めて衰、六十歳肉なくして飽きず、七十歳帛なくして暖まらず、八十歳人の陪なくして暖まらず、九十歳たとえ人ありとも暖まらず。五十歳は家に杖を用い、六十歳は鄉に杖を用い、七十歳は國に杖を用い、八十歳は朝に杖を用い、九十歳は天子若し詢問せんと欲せば、その室に至り、珍味を帶びる。七十歳は朝に等待せず、八十歳は每月人を派して安を問い、九十歳は每日常膳あり。五十歳は力役を服さず、六十歳は兵事に參與せず、七十歳は賓客の事に參與せず、八十歳は齋祭喪事も參與せず。五十歳爵を受け、六十歳親ら學に入らず、七十歳政事を歸還す。およそ七十以上より、ただ衰麻を喪事と算す。およそ三代王者の老を養うは、皆年齒に按りて推算す。八十歳は、一の兒子力役を服さず。九十歳は、全家力役を服さず。盲人も亦た是のごとし。およそ父母在れば、兒子たとえ老いても坐せず。有虞氏は上庠に國老を養い、下庠に庶老を養う。夏后氏は東序に國老を養い、西序に庶老を養う。殷人は右學に國老を養い、左學に庶老を養う。周人は東膠に國老を養い、虞庠に庶老を養う、虞庠は國の西郊に在り。有虞氏は皇冠を戴きて祭り、深衣を穿きて老を養う。夏后氏は收冠を戴きて祭り、燕衣を穿きて老を養う。殷人は冔冠を戴きて祭り、縞衣を穿きて老を養う。周人は冕を戴きて祭り、玄衣を穿きて老を養う。

曾子曰：“孝子之養老也，樂其心，不違其志。樂其耳目，安其寢處，以其飲食忠養之。孝子之身終，終身也者，非終父母之身，終其身也。是故父母之所愛亦愛之，父母之所敬亦敬之。至於犬馬盡然，而況於人乎？”

曾子曰く、「孝子の老を養うは、その心を快樂せしめ、その志向に違背せず。その耳目を快樂せしめ、その寢處を安定にし、飲食を以って忠誠に彼を養う。孝子自身終結す。所謂終身は、父母の身を終結するにあらず、己の身を終結するなり。故に父母の愛する所は亦た愛し、父母の敬する所は亦た敬す。犬馬に至るまで亦た是のごとし、況んや人に對するをや」と。

凡養老，五帝憲，三王有乞言。五帝憲，養氣體而不乞言，有善則記之為惇史。三王亦憲，既養老而後乞言，亦微其禮，皆有惇史。

およそ老を養うに、五帝は彼らの德行を取法し、三王はなお乞言あり。五帝は德行を取法し、氣體を養いて乞言せず、善あれば記下して惇史と爲す。三王も亦た取法し、已に老を養いて然る後に纔かに乞言す、亦た禮を甚だ微約に作る、皆惇史あり。

淳熬，煎醢加於陸稻上，沃之以膏，曰淳熬。淳母，煎醢加於黍食上，沃之以膏，曰淳母。炮，取豚若將，刲之刳之，實棗於其腹中，編萑以苴之，塗之以謹塗。炮之，塗皆幹，擘之，濯手以摩之，去其皽，為稻粉，糔溲之以為馳，以付豚。煎諸膏，膏必滅之。鉅鑊湯，以小鼎，薌脯於其中，使其湯毋滅鼎，三日三夜毋絕火，而後調之以醯醢。

淳熬、煎過せる肉醬を旱稻飯上に加え、膏を澆ぎ、之を淳熬と謂う。淳母、煎過せる肉醬を黍飯上に加え、膏を澆ぎ、之を淳母と謂う。炮、豬或いは母羊を取り、剖きて挖空し、棗を腹中に填め、蘆葦を以って編みて包裹し、再び黏泥を塗る。炮烤し、泥皆干けば、掰開き、手を洗いて摩し、薄膜を去掉し、稻粉を調して稀糊と爲し、豬上に貼る。膏を以って煎り、膏は必ず之を淹沒せよ。大鑊裏の湯に、小鼎に香脯を盛りて其の中に放ち、湯をして鼎を淹沒せしむるなかれ、三日三夜火を熄めず、然る後に醋と肉醬を以って調和す。

搗珍，取牛羊麋鹿麇之肉，必脄，每物與牛若一，捶反側之，去其餌，孰出之，去其皽，柔其肉。

搗珍、牛・羊・麋・鹿・麞の里脊肉を取り、每種牛肉と分量一樣にし、反復捶打し、筋腱を去掉し、熟せば取出し、薄膜を去掉し、肉を揉みて軟らかにす。

漬取牛肉，必新殺者，薄切之，必絕其理，湛諸美酒，期朝而食之，以醢若醯醷。

漬、牛肉を取り、必ず新殺を、薄切にし、必ず紋理を切斷し、美酒裏に浸し、一晝夜して後に食し、肉醬或いは梅醋を用いる。

為熬，捶之，去其皽，編萑，布牛肉焉，屑桂與姜，以灑諸上而鹽之，幹而食之。施羊亦如之。施麋，施鹿，施麇，皆如牛羊。欲濡肉，則釋而煎之以醢。欲乾肉，則捶而食之。

熬を爲す、捶打し、薄膜を去掉し、蘆葦を編み、牛肉を其の上に攤け、桂と薑を研碎して其の上に洒きて再び鹽を加え、干けば食す。羊を用いるも亦た是のごとし。麋を用い、鹿を用い、麞を用いるも、皆牛羊のごとし。濕軟の肉を欲せば、泡開きて肉醬を以って煎る。干肉を欲せば、捶して食す。

糝取牛羊豕之肉，三如一，小切之，與稻米，稻米二，肉一，合以為餌煎之。

糝、牛羊豕の肉を取り、三種分量一樣にし、小さく切り、稻米と配合し、稻米二份、肉一份、合して餅を成し煎る。

肝膋，取狗肝一，幪之以其膋，濡炙之，舉燋其膋，不蓼，取稻米，舉糔溲之，小切狼臅膏，以與稻米為酏。

肝膋、一副の狗肝を取り、その網油を以って蒙い、沾濕して烤し、網油を烤焦し、蓼を用いず。稻米を取り、稀糊を調し、狼の胸腔の膏を小さく切り、稻米と薄粥を做成す。

禮始於謹夫婦，為宮室，辨外內。男子居外，女子居內。深宮固門，閽寺守之，男不入，女不出。男女不同椸枷，不敢縣於夫之楎椸，不敢藏於夫之篋笥，不敢其楅浴。夫不在，斂枕篋簟席，襡器而藏之。少事長，賤事貴，鹹如之。

禮は夫婦を愼重するより始まり、宮室を建造し、外內を分別す。男子は外に住し、女子は內に住す。宮深く門固く、閽人・寺人看守し、男入らず、女出でず。男女は衣架を同じくせず、敢えて丈夫の衣架上に挂けず、敢えて丈夫の箱箋裏に藏せず、敢えて浴室を共用せず。丈夫在らざれば、枕・箋・席を收起し、器物を包みて藏好す。年少は年長に事奉し、卑賤は尊貴に事奉す、皆是のごとし。

夫婦之禮，唯及七十，同藏無間。故妾雖老，年未滿五十，必與五日之御。將御者，齊，漱，澣，慎衣服，櫛縰，笄，總角，拂髦，衿纓，綦屨。雖婢妾，衣服飲食，必後長者。妻不在，妾御莫敢當夕。

夫婦の禮は、ただ七十歳に至りて、纔かに一同收藏して間隔なし。故に妾たとえ老いても、年齡五十に滿たざれば、必ず五日一輪の侍寢に參與す。將に侍寢せんとするは、齋戒し、口を漱ぎ、衣を洗い、衣服を愼重にし、頭を梳り髮を束ね、笄を插し、髮を總め、髦を拂し、衿纓を結上し、鞋帶を系好す。たとえ婢妾なりとも、衣服飲食は必ず長者の後に在り。正妻在らざれば、妾侍寢して敢えてその夜を占めず。

妻將生子，及月辰，居側室，夫使人日再問之，作而自問之，妻不敢見，使姆衣服而對。至於子生，夫復使人日再問之，夫齊，則不入側室之門。子生，男子設弧於門左，女子設帨於門右。三日始負子，男射女否。

妻子將に子を生まんとし、臨月に至り、側室に住す。丈夫は人を派して每日二度問い、發動すれば親ら往きて問う。妻子は敢えて見ず、女師をして衣服を穿好して對答せしむ。孩子生下するに至り、丈夫再び人を派して每日二度問う。丈夫齋戒中に在れば、則ち側室の門に進まず。孩子生下すれば、男子は門左に弧を設け、女子は門右に佩巾を設く。三日して纔かに孩子を抱き始め、男孩は射禮を行い、女孩は射せず。

國君世子生，告於君，接以大牢，宰掌具。三日，卜士負之，吉者宿齊，朝服寢門外，詩負之，射人以桑弧蓬矢六，射天地四方，保受乃負之。宰醴負子，賜之束帛，卜士之妻，大夫之妾，使食子。

國君の世子生下せば、君に報告し、太牢を以って迎接し、宰具備を掌管す。第三日、士を卜定して彼を抱かしめ、吉を得るは提前して齋戒し、朝服を穿きて寢門外に在り、承接して彼を抱く。射人は桑弧・蓬矢六支を以って、天地四方を射る。保母接過して纔かに抱く。宰は孩子を抱く人に醴を獻じ、束帛を賜う。士の妻・大夫の妾を卜定し、彼女らに孩子を喂養せしむ。

凡接子擇日，冢子則大牢，庶人特豚，士特豕，大夫少牢，國君世子大牢。其非冢子，則皆降一等。

およそ孩子を迎接するに日を擇す。嫡長子は太牢を用い、庶人は一隻の小豬を用い、士は一隻の豬を用い、大夫は少牢を用い、國君世子は太牢を用いる。若し嫡長子にあらざれば、皆一等を降す。

異為孺子，室於宮中，擇於諸母與可者，必求其寬裕、慈惠、溫良、恭敬、慎而寡言者使為子師，其次為慈母，其次為保母。皆居子室，他人無事不往。三月之末，擇日，翦發為鬌，男角女羈，否則男左女右。是日也，妻以子見於父，貴人則為衣服，由命士以下皆漱澣，男女夙興，沐浴衣服，具視朔食。夫人門，升自阼階，立於阼，西鄉，妻抱子出自房，當楣立，東面，姆先相，曰：“母某敢用時日，祗見孺子。”夫對曰：“欽有帥。”父執子之右手，咳而名之，妻對曰：“記有成。”遂左還授師，子師辯告諸婦諸母名，妻遂適寢，夫告宰名，宰辯告諸男名，書曰“某年某月某日某生”而藏之。宰告閭史，閭史書為二，其一藏諸閭府，其一獻諸州史。州史獻諸州伯，州伯命藏諸州府。夫入，食如養禮。

另外幼兒の爲に宮中に室を設け、諸母と合適の人の中より挑選し、必ず寬裕・慈惠・温良・恭敬・愼重少言を求めて子師と爲し、その次を慈母と爲し、その次を保母と爲す。皆孩子の室に住し、他人は事なくば往かず。三箇月の月末、日を擇して頭髮を剪り、一撮を留め、男は兩角を留め、女は羈を留め、否れば男左女右。この日、妻子は孩子を帶びて父親に見ゆ。貴人は則ち衣服を換え、命士以下皆洗漱し、男女早く起き、沐浴して衣服を換え、膳食は朔食に比照す。丈夫門に入り、阼階より上り、阼階に立ち、西に面す。妻子は孩子を抱きて房裏より出で、楣に對して立ち、東に面す。女師先ず贊相し、曰く、「母親某敢えて此の時日を用い、恭敬に孩子を見せしむ」と。丈夫對答して曰く、「敬愼に遵循する所有らん」と。父親は孩子の右手を握り、逗きて彼に名を起す。妻子對答して曰く、「記え、彼をして成就する所有らしめん」と。乃ち左に轉じて子師に交す。子師は名字を諸婦諸母に遍告す。妻子乃ち寢室に至る。丈夫は名字を宰に告げ、宰は諸男に遍告し、「某年某月某日某生」と寫上して收藏す。宰は閭史に告げ、閭史は兩份を寫成し、一份は閭府に藏し、一份は州史に獻ず。州史は州伯に獻じ、州伯は州府に藏せしむ。丈夫進入し、養禮のごとく飯を食う。

世子生，則君沐浴朝服，夫人亦如之，皆立於阼階，西鄉，世婦抱子，升自西階，君名之，乃降。適子庶子見於外寢，撫其首，咳而名之，禮帥初，無辭。

世子生下せば、君則ち沐浴して朝服を穿き、夫人も亦た是のごとく、皆阼階に立ち、西に面す。世婦孩子を抱き、西階より上り、君彼に名を起し、然る後に下る。嫡子・庶子は外寢にて見え、彼の頭を撫摸し、逗きて名を起す、禮は起初に依從し、辭なし。

凡名子，不以日月，不以國，不以隱疾。大夫士之子，不敢與世子同名。

およそ孩子に名を起すに、日月を用いず、國名を用いず、暗疾を用いず。大夫士の兒子は、敢えて世子と同名せず。

妾將生子，及月辰，夫使人日一問之。子生三月之末漱澣夙齊，見於內寢，禮之如始入室。君已食，徹焉，使之特餕，遂入御。

妾將に子を生まんとし、臨月に至り、丈夫は人を派して每日一度問う。孩子生下して三箇月の月末、洗漱して提前齋戒し、內寢にて見え、禮は剛く室に入りしごとし。君已に食し盡くし、撤下し、彼女をして獨自剩余を食せしめ、乃ち入りて侍寢す。

公庶子生，就側室，三月之末，其母沐浴朝服見於君，擯者以其子見，君所有賜，君名之，眾子則使有司名之。

公の庶子生下せば、則ち側室に在り。三箇月の月末、その母親沐浴して朝服を穿きて君に見え、擯者は孩子を帶びて進見す。君賜う所有れば、君彼に名を起し、衆子は則ち有司をして名を起さしむ。

庶人無側室者，及月辰，夫出居群室，其問之也，與子見父之禮無以異也。

庶人に側室なければ、臨月に至り、丈夫出でて群室に住す。彼が往きて問候するに、孩子が父親に見ゆるの禮と不同なし。

凡父在，孫見於祖，祖亦名之，禮如子見父，無辭。

およそ父親在れば、孫祖父に見ゆ、祖父も彼に名を起す、禮は兒子の父親に見ゆるがごとく、辭なし。

食子者三年而出，見於公宮則劬。大夫之子有食母，士之妻自養其子。

孩子を喂養する人は三年して纔かに出づ、公宮にて進見すれば彼女を慰勞す。大夫の兒子に乳母あり、士の妻子は自ら孩子を養う。

由命士以上及大夫之子，旬而見。冢子未食而見，必執其右手。適子、庶子已食而見，必循其首。

命士以上および大夫の兒子は、十日見えす。嫡長子未だ奶を吃せざれば見え、必ずその右手を握る。嫡子・庶子已に奶を吃して纔かに見え、必ず順いその頭を摸す。

子能食食，教以右手。能言，男唯女俞，男鞶革，女鞶絲。六年，教之數與方名。七年，男女不同席，不共食。八年，出入門戶及即席飲食，必後長者，始教之讓。九年，教之數日。十年，出就外傅，居宿於外，學書記，衣不帛襦褲，禮帥初，朝夕學幼儀，請肄簡諒。十有三年，學樂誦詩，舞勺，成童，舞象，學射御。二十而冠，始學禮，可以衣裘帛，舞大夏，惇行孝弟，博學不教，內而不出。三十而有室，始理男事，博學無方，孫友視志。四十始仕，方物出謀發慮，道合則服從，不可則去。五十命為大夫，服官政。七十致事。凡男拜，尚左手。

孩子能く自ら飯を食せば、彼に右手を用いるを敎う。能く說話すれば、男は應聲「唯」、女は應聲「俞」。男は皮囊を佩び、女は絲囊を佩ぶ。六年、數目と方位名稱を敎う。七年、男女席を同じくせず、ともに飯を食わず。八年、門戸を出入しおよび席に入り飲食するに、必ず長者の後に在り、始めて謙讓を敎う。九年、日期を計算するを敎う。十年、出でて外傅に隨從し、外面に住宿し、書寫記事を學び、衣服は帛を以って短衣褲を爲さず、禮は起初に依從し、早晚幼儀を學び、簡要誠實を肄習するを請う。十三歳、樂を學び詩を誦し、《勺》を舞う。成童、《象》を舞い、射御を學ぶ。二十歳冠禮を行い、始めて禮を學び、裘帛を穿くべし、《大夏》を舞い、孝悌を篤行し、廣博學習するも人を敎えず、內に向かいて收めて外出講說せず。三十歳家室あり、始めて男子の事を料理し、廣博學習して固定方向なく、謙遜交友して志向を觀察す。四十歳始めて官を爲し、事理を比照して謀慮を出し、道相合すれば服從し、可ならざれば離去す。五十歲大夫に任命し、官政を掌管す。七十歳政事を歸還す。およそ男子の拜は、左手を上にす。

女子十年不出，姆教婉娩聽從，執麻枲，治絲繭，織紝組紃，學女事，以共衣服。觀於祭祀，納酒漿籩豆菹醢，禮相助奠。十有五年而笄，二十而嫁。有故，二十三年而嫁。聘則為妻，奔則為妾。凡女拜，尚右手。

女子十年門を出でず、女師は婉順聽從を敎え、麻枲を拿り、絲繭を治理し、織紝編織絲帶し、女子の事を學び、以って衣服を供給す。祭祀を觀看し、酒漿籩豆菹醢を收進し、禮に按りて奠祭を幫助す。十五歲笄禮を行い、二十歳出嫁す。故有れば、二十三歳出嫁す。聘禮を經過するは妻、私奔するは妾。およそ女子の拜は、右手を上にす。

天子玉藻，十有二旒，前後邃延，龍捲以祭。玄端而朝日於東門之外，聽朔於南門之外。閏月，則闔門左扉，立於其中，皮弁以日視朝，遂以食，日中而餕，奏而食。日少牢，朔月大牢。五飲，上水、漿、酒、醴、酏。卒食，玄端而居。動則左史書之，言則右史書之，御瞽幾聲之上下。年不順成，則天子素服，乘素車，食無樂。

天子の玉藻は、十二旒、前後深延なり。龍卷を穿きて祭る。玄端を穿きて東門之外に日を朝し、南門之外に朔を聽く。閏月は、則ち左邊の門扇を關し、裏面に立つ。皮弁を以って日に按りて朝を視、乃ち以って飯を食う。日中に剩余を食い、樂を奏して食す。日常は少牢を用い、朔月は太牢を用いる。五種の飮は、最上は水・漿・酒・醴・薄粥。食し盡くせば、玄端を穿きて居る。擧動すれば則ち左史記下し、說話すれば則ち右史記下す。侍御の樂工は聲音の上下を察看す。年成順遂成熟せざれば、則ち天子素服を穿き、素車に乘り、飯を食うに樂なし。

諸侯玄端以祭，裨冕以朝，皮弁以聽朔於大廟，朝服以日視朝於內朝。朝，辨色始入，君日出而視之，退適路寢聽政，使人視大夫。大夫退，然後適小寢，釋服。又朝服以食，特牲三俎，祭肺。夕深衣，祭牢肉，朔月少牢，五俎四簋，子卯，稷食菜羹，夫人與君同庖。君無故不殺牛，大夫無故不殺羊，士無故不殺犬豕。君子遠庖廚，凡有血氣之類，弗身踐也。至於八月不雨，君不舉，年不順成，君衣布搢本，關梁不租，山澤列而不賦，土功不興，大夫不得造車馬。

諸侯は玄端を穿きて祭り、裨冕を穿きて朝見し、皮弁を以って太廟に朔を聽き、朝服を穿きて日に按りて內朝を視る。朝見は、天色辨じべきにして始めて進入す。君太陽出でて接見し、路寢に退りて政を聽き、人を派して大夫を看る。大夫退下し、然る後に小寢に至り、朝服を脫下す。又朝服を穿きて飯を食い、特牲三俎、肺を祭る。傍晚は深衣を穿き、牢肉を祭る。朔月は少牢を用い、五俎四簋。子日卯日は、稷と菜羹を食う。夫人は君と同一庖廚。君は變故なくして牛を殺さず、大夫は變故なくして羊を殺さず、士は變故なくして狗豬を殺さず。君子は庖廚を遠離す。およそ血氣此の類有るは、親ら往きて踐踏殺せず。八箇月に至りて雨降らざれば、君盛饌を擧げず。年成順遂成熟せざれば、君布衣を穿き木笏を插し、關梁租を收せず、山澤柵欄を設けて賦を收せず、土木工程興起せず、大夫車馬を制造することを得ず。

卜人定龜，史定墨，君定體。

卜人は龜を確定し、史は墨兆を確定し、君は兆體を確定す。

君羔幦虎犆，大夫齊車，鹿幦豹犆，朝車，士齊車，鹿幦豹犆。

君の車は羔皮を以って軾を覆蓋し虎皮を以って鑲邊す。大夫の齋車は、鹿皮覆蓋し豹皮鑲邊す。朝車・士の齋車は、鹿皮覆蓋し豹皮鑲邊す。

君子之居恆當戶，寢恆東首。若有疾風、迅雷、甚雨，則必變，雖夜必興，衣服冠而坐。日五盥，沐稷而靧梁，櫛用樿櫛，發晞用象櫛，進禨進羞，工乃升歌。浴用二巾，上絺下綌。出杅，履蒯席。連用湯，履蒲席。衣布晞身，乃屨。進飲，將適公所，宿齊戒，居外寢，沐浴。史進象笏，書思對命。既服，習容觀玉聲乃出。揖私朝，輝如也，登車則有光矣。

君子の居處は經常戸に對し、睡るに經常頭東に向かう。若し疾風・迅雷・大雨あれば、必ず改變し、たとえ夜なりとも必ず起き、衣服を穿き冠を戴きて坐す。一日五度手を洗い、稷を以って頭を洗い粱を以って臉を洗い、頭を梳るに白木梳を用い、髮干けば象牙梳を用いる。沐後の酒を進上し饈を進上せば、樂工纔かに堂に升りて唱歌す。沐浴は兩條の巾を用い、上身は細葛下身は粗葛。浴盆を出でば、蒯草席を踏み、熱水を以って澆り、蒲席を踏む。布衣を穿きて身體を晾干して、纔かに鞋を穿く。飮を進上す。將に公の所に至らんとするに、前一日齋戒し、外寢に住し、沐浴す。史は象笏を進上し、想う對答の命を寫下す。已に穿好し、儀容を練習し玉聲を聽きて纔かに出づ。私朝に揖すれば、光輝の樣子、車に登れば光あり。

天子搢珽，方正於天下也。諸侯荼，前詘後直，讓於天子也。大夫前詘後詘，無所不讓也。

天子は珽を插すは、天下に方正を表示す。諸侯は荼を用い、前は彎曲し後は直なるは、天子に謙讓す。大夫は前後皆彎曲するは、讓らざる所なきなり。

侍坐則必退席，不退，則必引而去君之黨。登席不由前，為躐席，徒坐不盡席尺。讀書，食，則齊。豆，去席尺。

陪坐すれば必ず席を退後す。退後せざれば、必ず身を引きて君の近旁を離る。席に登るに前よりせず、越席を怕るるなり。空坐は席を滿たさず、一尺を留む。書を讀み飯を食うに、則ち坐齊す。豆は、席を離れて一尺。

若賜之食，而君客之，則命之祭，然後祭。先飯，辯嘗羞，飲而俟，若有嘗羞者，則俟君之食然後食，飯飲而俟。君命之羞，羞近者，命之品嚐之，然後唯所欲。凡嘗遠食，必順近食。君未覆手，不敢飧。君既食，又飯飧。飯飧者，三飯也。君既徹，執飯與醬，乃出授從者。

若し彼に食を賜い、君が彼を客と爲せば、則ち彼に祭を命じ、然る後に祭る。先ず飯を食い、饈を遍嘗し、飲みて等待す。若し饈を嘗める人あれば、君食して然る後に食し、飯を食い飲みて等待す。君饈を進めんを命じば、近處のを進む。彼に品嘗を命じば、然る後にただ欲するに按る。およそ遠處の食を嘗むるは、必ず近處の食に順う。君未だ手を擦かざれば、敢えて剩飯を食わず。君已に食し盡くせば、又飯の剩を食う。飯の剩を食うは、三口なり。君已に撤下せば、飯と醬を持ち、纔かに出でて隨從の人に授給す。

凡侑食，不盡食。食於人不飽。唯水醬不祭，若祭為已●卑。

およそ飯を勸侑するに、飯を食い盡くさず。他人の所に在りて食は飽きず。ただ水と醬は祭らず。若し祭らば、則ち底本此の字殘缺、自ら卑しと顯す。

君若賜之爵，則越席再拜稽首受。登席，祭之，飲卒爵而俟。君卒爵，然後授虛爵。君子之飲酒也，受一爵而色灑如也，二爵而言言斯，禮已三爵而油油以退。退則坐。取屨，隱闢而後屨，坐左納右，坐右納左。

君若し彼に爵を賜わば、席を越えて再拜頭を磕き地に至りて接受す。席に登り、之を祭り、爵を飲み盡くして等待す。君爵を飲み盡くせば、然る後に空爵を授出す。君子酒を飲むに、一爵を接受して臉色肅敬し、二爵にして温和にして能く說話し、禮已に三爵にして從容に退下す。退下すれば則ち坐下す。鞋を取り、躲避して然る後に鞋を穿き、坐して左脚右邊を穿き、坐して右脚左邊を穿く。

凡尊，必上玄酒，唯君面尊，唯饗野人皆酒。大夫側尊用棜，士側尊用禁。

およそ尊は、必ず玄酒を上に放つ。ただ君のみ尊に面す。ただ野人を宴饗するは全て酒なり。大夫は旁に尊を設け足なき禁を用い、士は旁に尊を設け禁を用いる。

始冠，緇布冠。自諸侯下達，冠而敝之可也。玄冠朱組纓，天子之冠也。緇布冠繢緌，諸侯之冠也。玄冠丹組纓，諸侯之齊冠也。玄冠綦組纓，士之齊冠也。縞冠玄武，子姓之冠也。縞冠素紕，既祥之冠也。垂緌五寸，惰遊之士也。玄冠縞武，不齒之服也。居冠屬武，自天子下達，有事然後緌。五十不散送，親沒不髦，大帛不緌。玄冠紫緌，自魯桓公始也。

始めて冠を加うるは、緇布冠。諸侯以下より、冠を加えて後に之を丟棄するも可なり。玄冠朱紅絲組纓は、天子の冠なり。緇布冠彩色帽帶は、諸侯の冠なり。玄冠丹色絲組纓は、諸侯齋戒の冠なり。玄冠蒼艾色絲組纓は、士齋戒の冠なり。縞冠玄色武は、子姓の冠なり。縞冠素邊は、已に祥祭せる冠なり。帽帶下垂五寸は、惰游の士なり。玄冠縞色武は、不齒の服なり。燕居の冠は武に連る。天子以下より、事ありて然る後に帽帶あり。五十は葬を送りて帶を散さず、雙親去世せば髦を留めず、大帛冠に帽帶なし。玄冠紫色帽帶は、魯桓公より始まる。

朝玄端，夕深衣，深衣三袪，縫齊倍要，衽當旁，袂可以回肘，長中繼揜尺，袷二寸，袪尺二寸，緣廣寸半。以帛里布，非禮也。

朝は玄端を穿き、夕は深衣を穿く。深衣の袖口は三倍、下襬を縫うは腰より一倍寬く、衣襟は旁に在り、袖は肘を回轉すべし。長衣中間接續して一尺を掩う。交領二寸、袖口一尺二寸、緣の寬一寸半。帛を以って布衣の裏を爲すは、禮にあらず。

士不衣織，無君者不貳採。衣正色，裳間色，非列採不入公門，振絺綌不入公門，表裘不入公門，襲裘不入公門。

士は織錦を穿かず、君のなきは一種の文采のみならず。衣は正色を用い、裳は間色を用いる。正列の文采にあらざれば公門に進まず、細葛粗葛を振起せば公門に進まず、外面裘を套けば公門に進まず、裘を掩えば公門に進まず。

纊為繭，縕為袍，襌為絅，帛為褶。

新絲綿は繭衣を爲し、舊絮は袍を爲し、單のは䌹を爲し、帛は夾衣を爲す。

朝服之以縞也，自季康子始也。孔子曰：“朝服而朝，卒朔然後服之。”曰：“國家未道，則不充其服焉。”

朝服に縞を用いるは、季康子より始まる。孔子曰く、「朝服を穿きて朝見し、朔を聽き盡くして然る後に之を穿く」と。曰く、「國家未だ軌道に上らざれば、則ちその服を完備せしめず」と。

唯君有黼裘以誓省，大裘非古也。

ただ君のみ黼裘ありて誓告省視す。大裘は古法にあらず。

君衣狐白裘，錦衣以裼之，君之右虎裘，厥左狼裘。士不衣狐白，君子狐青裘豹褎，玄綃衣以裼之。麛裘青豻褎，絞衣以裼之。羔裘豹飾，錙衣以裼之。狐裘，黃衣以裼之。錦衣狐裘，諸侯之服也。犬羊之裘不裼，不文飾也，不裼，裘之裼也，見美也，吊則襲，不盡飾也。君在則裼，盡飾也。服之襲也，充美也，是故屍襲。執玉龜，襲，無事則裼，弗敢充也。

君は狐白裘を穿き、錦衣を以って罩きて露出す。君の右邊は虎裘を穿き、その左邊は狼裘を穿く。士は狐白を穿かず。君子は狐青裘・豹皮袖、玄綃衣を以って罩きて露出す。幼獸裘・青豺袖、蒼黄色衣を以って罩きて露出す。羔裘豹飾、緇衣を以って罩きて露出す。狐裘は、黄衣を以って罩きて露出す。錦衣狐裘は、諸侯の服なり。狗羊の裘は罩きて露出せず、是れ文飾せざるなり。罩きて露出せず——裘の罩きて露出するは、美を顯現す。弔すれば則ち掩上す、是れ盡量文飾せざるなり。君在れば則ち罩きて露出す、是れ盡量文飾す。服の掩上するは、美を充實す。故に尸掩上す。玉と龜を持てば、掩上し、事なくば則ち罩きて露出す、敢えて充實せず。

笏天子以球玉，諸侯以象，大夫以魚須文竹，士竹本，象可也。見於天子，與射，無說笏。入大廟說笏，非古也。小功不說笏，當事免則說之。既搢必盥，雖有執於朝，弗有盥矣。凡有指畫於君前，用笏。造受命於君前，則書於笏。笏，畢用也，因飾焉。笏度，二尺有六寸，其中博三寸，其殺六分而去一。

笏、天子は美玉を用い、諸侯は象牙を用い、大夫は魚鬚の紋飾せる竹を用い、士は竹を以って本を爲し、象牙も亦可なり。天子に見えに往き、射と與るに、笏を脫がず。太廟に進みて笏を脫ぐは、古法にあらず。小功は笏を脫がず、正當喪を治め免する時纔かに之を脫ぐ。已に插せば必ず手を洗い、たとえ朝に在りて執る所有るとも、再び洗うを用いず。およそ君前に指畫するは、笏を用いる。君前に至りて命を接受すれば、則ち笏上に寫す。笏は、普遍に使用する、此を因りて之を文飾す。笏の度は、二尺六寸、中間の寬三寸、その減殺は六分之一を去掉す。

而素帶，終闢。大夫素帶，闢垂。士練帶，率下闢。居士錦帶，弟子縞帶，幷紐約用組三寸，長齊於帶。紳長制，士三尺，有司二尺有五寸。子游曰：“參分帶下，紳居二焉。紳、鞸、結，三齊。”

素帶は、全部鑲邊す。大夫素帶は、鑲邊の部分下垂す。士練帶は、縫いて下邊を鑲邊す。居士錦帶、弟子縞帶。一幷に結紐するに組三寸を用い、長は帶と齊し。紳長の制は、士三尺、有司二尺五寸。子游曰く、「帶以下を三分に分かち、紳は二分を占む。紳・蔽膝・結、三樣齊し」と。

大夫大帶四寸，雜帶。君朱綠，大夫玄華。士緇闢二寸，再繚四寸。凡帶有率無箴功。肆束及帶，勤者有事則收之，走則擁之。

大夫大帶四寸。雜帶、君朱紅綠色、大夫玄色紅色。士緇色鑲邊二寸、再び繞りて四寸。およそ帶に縫ありて針線の痕迹なし。帶を束むる剩余および帶は、勤勞の人は事あれば之を收起し、走れば之を擁す。

鞸，君朱，大夫素，士爵韋。圜殺直，天子直。公侯前後方，大夫前方後挫角，士前後正。鞸，下廣二尺，上廣一尺，長三尺，其頸五寸，肩革帶，博二寸。

蔽膝、君朱紅、大夫素、士雀色韋。圓・減殺・直、天子は直。公侯は前後方、大夫は前面方にして後面挫角、士は前後正。蔽膝は、下の寬二尺、上の寬一尺、長三尺、その頸五寸、肩は革帶、寬二寸。

一命縕韍幽衡，再命赤韍幽衡，三命赤韍蔥衡。

一命は赤黄色韍・黑色衡、再命は赤韍黑色衡、三命は赤韍青色衡。

王后褘衣，夫人揄狄，君命屈狄，再命褘衣，一命襢衣，士褖衣。唯世婦命於奠繭，其它則皆從男子。

王后は褘衣を穿き、夫人は揄狄を穿き、君命のは屈狄を穿く。再命は褘衣を穿き、一命は襢衣を穿き、士は褖衣を穿く。ただ世婦のみ繭を獻ずる時命を受く、その他は皆男子に隨從す。

凡侍於君，紳垂，足如履齊，頤溜垂拱，視下而聽上，視帶以及袷，聽鄉任左。

およそ君に侍奉するに、紳下垂し、脚は衣邊を踩むがごとく、下巴は屋檐のごとく、手を垂れて拱し、視線は下に向かいて上を聽き、視線は帶より交領に至り、聽の方向は左に靠る。

凡君召以三節，二節以走，一節以趨。在官不俟屨，在外不俟車。

およそ君は三節を以って徵召す、二節に則ち走り、一節に則ち快步す。官に在りて鞋を待たず、外に在りて車を待たず。