Libo

곡례(曲禮)

西汉 · 戴圣(辑) · 제1권 / 32

《곡례》에 이르되: 공경하지 않음이 없어야 하며, 장엄하게 사색하는 듯하고 언사가 안정되면 백성을 편안히 할 수 있다.

유가 전적

처음에는 사서로 들어가는 것이 좋다. 대학이 강령을 세우고, 논어가 말을 기록하고, 맹자가 전개하고, 중용이 수렴한다. 이어서 시경·상서·예기와 춘추삼전을 읽는다. 순자·춘추번로·근사록·전습록은 경학 바깥에서 유학이 어떻게 풀려 나갔는지를 보는 몇 갈래 길이다.

曲禮曰:毋不敬,儼若思,安定辭,安民哉!

《곡례》에 이르되: 공경하지 않음이 없어야 하며, 장엄하게 사색하는 듯하고 언사가 안정되면 백성을 편안히 할 수 있다.

敖不可長,欲不可從,志不可滿,樂不可極。

오만은 기르지 말고, 욕망은 방종하지 말며, 뜻은 자만하지 말고, 즐거움은 극단에 이르지 말아야 한다.

賢者狎而敬之,畏而愛之,愛而知其惡,憎而知其善,積而能散,安安而能遷,臨財毋苟得,臨難毋苟免,很毋求勝,分毋求多,疑事毋質,直而勿有。

현자에게는 친근하면서 공경하고, 두려워하면서 사랑하며, 사랑하면서도 그 악함을 알고, 미워하면서도 그 선함을 알며, 쌓았으면 흩을 줄 알고, 편안함에 안주하면서도 옮길 줄 알며, 재물 앞에서는 구차하게 얻지 않고, 어려움 앞에서는 구차하게 면하지 않으며, 다툼에는 이김을 구하지 않고, 나눔에는 많음을 구하지 않으며, 의심스러운 일은 함부로 단정하지 않고, 정직하면서도 공을 자처하지 않는다.

若夫坐如屍,立如齊,禮從宜,使從俗。

앉을 때는 시(尸)처럼 단정하게 하고, 설 때는 재계(齋戒)처럼 삼가며, 예는 적절함을 따르고, 사신으로 갈 때는 풍속을 따른다.

夫禮者,所以定親疏、決嫌疑、別同異、明是非也。

예란 친소를 정하고, 혐의를 결단하고, 동이를 구별하고, 시비를 밝히는 것이다.

禮不妄說人,不辭費。禮不踰節,不侵侮,不好狎。

예는 함부로 사람을 기쁘게 하지 않고, 쓸데없는 말을 하지 않는다. 예는 절도를 넘지 않고, 침해하거나 모욕하지 않으며, 친하게 지내는 것을 좋아하지 않는다.

修身踐言,謂之善行;行修言道.禮之質也。

몸을 닦고 말을 실천하는 것을 선행이라 하고, 행실이 닦이고 말이 도에 맞는 것이 예의 본질이다.

禮聞取於人,不聞取人。禮聞來學,不聞往教。

예는 사람에게서 법을 취한다고 들었지, 예를 사람에게 강요한다고는 듣지 못했다. 예는 배우러 온다고 들었지, 가르치러 간다고는 듣지 못했다.

道德仁義,非禮不成;教訓正俗,非禮不備;分爭辨訟,非禮不決;君臣、上下、父

도·덕·인·의는 예가 없으면 이루어지지 않고, 가르치고 풍속을 바로잡는 데는 예가 없으면 완비되지 않으며, 다툼과 소송을 가르고 결단하는 데는 예가 없으면 단정할 수 없고, 군신·상하·부

子、兄弟,非禮不定;宦學事師,非禮不親;班朝治軍,蒞官行法,非禮威嚴不行;禱

자·형제는 예가 없으면 안정되지 않고, 벼슬하고 배우며 스승을 섬기는 데는 예가 없으면 친하지 않으며, 조정의 서열을 정하고 군대를 다스리며 관직에 임하고 법을 집행하는 데는 예가 없으면 위엄이 행해지지 않고, 기

祠、祭祀、供給鬼神,非禮不誠不莊。是以君子恭敬撙節,退讓以明禮。鸚鵡能言,不離飛鳥,猩猩能言,不離禽獸,今人而無禮,雖能言,不亦禽獸之心乎?夫唯禽獸無禮,故父子聚麀,是故聖人作,為禮以教人,使人以有禮,知自別於禽獸。

사·제사·귀신에 대한 공급은 예가 없으면 정성도 장엄함도 없다. 그러므로 군자는 공경·절제·양보로써 예를 밝힌다. 앵무새가 말을 할 수 있어도 여전히 날짐승을 벗어나지 못하고, 성성이가 말을 할 수 있어도 여전히 금수를 벗어나지 못한다. 지금 사람이 예가 없다면 비록 말을 할 수 있을지라도 금수의 마음이 아니겠는가? 금수에게 예가 없기에 부자가 한 암컷을 함께 한다. 그러므로 성인이 일어나 예를 만들어 사람을 가르쳐, 사람으로 하여금 예를 갖게 하여 스스로 금수와 다름을 알게 하였다.

太上貴德,其次務施報。禮尚往來,往而不來,非禮也,來而不往,亦非禮也。

상고에는 덕을 중히 여겼고, 그 다음은 베풂과 보답에 힘썼다. 예는 왕래를 숭상하니, 가고 오지 않으면 예가 아니고, 오고 가지 않아도 예가 아니다.

人有禮則安,無禮則危,故曰:禮者不可不學也。

사람이 예가 있으면 편안하고 예가 없으면 위태롭다. 그러므로 이르기를 예는 배우지 않을 수 없다고 하였다.

夫禮者,自卑而尊人,雖負販者必有尊也,而況富貴乎?

예란 자신을 낮추고 남을 공경하는 것이다. 짐을 지고 장사하는 자라도 반드시 공경할 만한 바가 있으니, 하물며 부귀한 자이겠는가?

富貴而知好禮,則不驕不淫;貧賤而知好禮,則志不懾。

부귀하면서 예를 좋아할 줄 알면 교만하지도 방탕하지도 않고, 빈천하면서 예를 좋아할 줄 알면 뜻이 겁내지 않는다.

人生十年曰幼,學。二十曰弱冠。三十曰壯,有室。四十曰強,而仕。五十曰艾,服官政。六十曰耆,指使。七十曰老,而傳。八十九十曰耄,七年曰悼,悼與耄,雖有罪,不加刑焉。百年曰期頤。大夫七十而致事,若不得謝,則必賜之几杖,行役以婦人,適四方,乘安車,自稱曰老夫,於其國則稱名,越國而問焉,必告之以其制。

인생 십 년을 유(幼)라 하여 배움을 시작하고, 이십을 약(弱)이라 하여 관례를 행하고, 삼십을 장(壯)이라 하여 가실을 두고, 사십을 강(强)이라 하여 출사하고, 오십을 애(艾)라 하여 관정을 맡고, 육십을 기(耆)라 하여 남을 지시하고, 칠십을 노(老)라 하여 가사를 전하고, 팔십·구십을 모(耄)라 하고, 일곱 살을 도(悼)라 한다. 도와 모는 비록 죄가 있어도 형벌을 가하지 않는다. 백 년을 기(期)라 하여 이양(頤養)한다. 대부는 칠십에 치사(致仕)하는데, 만약 사양할 수 없으면 반드시 기장(几杖)을 하사하고, 출행에는 부인을 시종하게 하며, 사방으로 가면 안거(安車)를 타고, 스스로 노부(老夫)라 칭하며, 본국에서는 이름을 칭하고, 다른 나라를 넘어와 묻는 자에게는 반드시 그 제도를 알려준다.

謀於長者,必操几杖以從之。長者問,不辭讓而對,非禮也。

어른과 의논할 때는 반드시 기장을 들고 따른다. 어른이 물을 때 사양하지 않고 대답하는 것은 예가 아니다.

凡為人子之禮,冬溫而夏凊,昏定而晨省,在醜夷不爭。

무릇 남의 자식 된 예는, 겨울에는 부모를 따뜻하게 하고 여름에는 서늘하게 하며, 저녁에는 자리를 편안히 하고 아침에는 문안하며, 동년배 가운데서 다투지 않는다.

夫為人子者,三賜不及車馬,故州閭鄉黨稱其孝也,兄弟親戚稱其慈也,僚友稱其弟也,執友稱其仁也,交遊稱其信也。見父之執,不謂之進,不敢進,不謂之退,不敢退,不問不敢對,此孝子之行也。

남의 자식 된 이는, 세 번 명을 하사받아도 수레와 말에 이르지 않으므로, 주려·향당이 그를 효라 칭하고, 형제·친척이 자라 칭하고, 동료가 제라 칭하고, 뜻이 같은 벗이 인이라 칭하고, 교유하는 이가 신이라 칭한다. 아버지의 지우를 보고 들어오라 하지 않으면 감히 들어가지 않고, 물러나라 하지 않으면 감히 물러나지 않으며, 묻지 않으면 감히 대답하지 않으니, 이것이 효자의 행실이다.

夫為人子者,出必告,反必面,所遊必有常,所習必有業,恆言不稱老。年長以倍則父事之,十年以長則兄事之,五年以長則肩隨之。群居五人,則長者必異席。

남의 자식 된 이는, 나갈 때 반드시 고하고, 돌아올 때 반드시 얼굴을 대하여 뵈며, 노는 곳에 반드시 규칙이 있고, 익히는 곳에 반드시 학업이 있으며, 평소 말에 늙음을 칭하지 않는다. 나이가 갑절이면 아버지처럼 섬기고, 열 살 위면 형처럼 섬기고, 다섯 살 위면 어깨를 나란히 하여 조금 뒤에 따른다. 다섯 사람이 함께 살면 어른에게는 반드시 따로 자리를 마련한다.

為人子者,居不主奧,坐不中席,行不中道,立不中門,食饗不為概,祭祀不為屍,聽於無聲,視於無形,不登高,不臨深,不苟訾,不苟笑。

남의 자식 된 이는, 거처할 때 집의 서남쪽 모퉁이에 해당하지 않고, 앉을 때 자리의 가운데에 해당하지 않으며, 걸을 때 길의 가운데에 해당하지 않고, 설 때 문의 가운데에 해당하지 않으며, 음식 향연에서 한량을 정하지 않고, 제사에서 시(尸)를 맡지 않으며, 소리 없는 데서 듣고, 형체 없는 데서 보고, 높은 곳에 오르지 않고, 깊은 곳에 임하지 않으며, 구차하게 비방하지 않고, 구차하게 웃지 않는다.

孝子不服闇,不登危,懼辱親也。父母存,不許友以死,不有私財。

효자는 어두운 곳에서 일을 하지 않고, 위험한 곳에 오르지 않으니, 부모를 욕되게 할까 두려워하기 때문이다. 부모가 계시면 친구를 위해 죽기를 허락하지 않고, 사재를 갖지 않는다.

為人子者,父母存,冠衣不純素,孤子當室,冠衣不純採。

남의 자식 된 이는, 부모가 계시면 갓과 옷에 흰 가장자리를 쓰지 않고, 고자(孤子)가 집을 주재하면 갓과 옷에 채색 가장자리를 쓰지 않는다.

幼子常視毋誑,童子不衣裘裳,立必正方,不傾聽。長者與之提攜,則兩手奉長者之

어린 자식에게는 항상 거짓말하지 않음을 보이고, 동자는 가죽옷과 치마를 입지 않으며, 설 때는 반드시 바로 방향을 향하고, 곁눈으로 듣지 않는다. 어른이 손을 잡아 이끌면 두 손으로 어른의

手,負劍辟咡詔之,則掩口而對。

손을 받들고, 어른이 옆에서 고개를 숙여 일러주면 입을 가리고 대답한다.

從於先生,不越路而與人言。遭先生於道,趨而進,正立拱手,先生與之言則對,不與之言則趨而退。從長者而上丘陵,則必鄉長者所視,登城不指,城上不呼。將適舍,求毋固。將上堂,聲必揚。戶外有二屨,言聞則入,言不聞則不入。將入戶,視必下,入戶奉扃,視瞻毋回,戶開亦開,戶闔亦闔。有後入者,闔而勿遂。毋踐屨,毋踖席,摳衣趨隅,必慎唯諾。

선생을 따를 때는 길을 넘어 남과 말하지 않는다. 길에서 선생을 만나면 빠른 걸음으로 나아가 바로 서서 공수(拱手)하고, 선생이 말하면 대답하고 말하지 않으면 빠른 걸음으로 물러난다. 어른을 따라 구릉에 오르면 반드시 어른이 보는 방향을 향한다. 성에 오르면 가리키지 않고, 성 위에서 소리치지 않는다. 남의 관사에 이르려 할 때는 구함을 고집하지 않는다. 당에 오르려 할 때는 반드시 소리를 높인다. 문 밖에 신발 두 켤레가 있으면 말소리를 듣고 들어가고, 말소리를 듣지 못하면 들어가지 않는다. 문에 들어가려 할 때는 눈을 반드시 아래로 하고, 문에 들어가면 빗장을 받들고, 눈길을 돌리지 않으며, 문이 열려 있으면 열린 대로 두고, 문이 닫혀 있으면 닫힌 대로 둔다. 뒤에 들어오는 사람이 있으면 닫되 굳게 닫지 않는다. 남의 신발을 밟지 말고, 자리를 넘지 말며, 옷자락을 들고 모퉁이로 빠르게 걸어가고, 대답할 때 반드시 삼간다.

大夫士出入君門,由闑右,不踐閾。

대부·사가 군문(君門)을 출입할 때는 문설주의 오른쪽으로 가고, 문지방을 밟지 않는다.

凡與客入者,每門讓於客,客至於寢門,則主人請入為席,然後出迎客,客固辭,主人肅客而入。主人入門而右,客入門而左,主人就東階,客就西階。客若降等,則就主人之階,主人固辭,然後客復就西階。主人與客讓登,主人先登,客從之,拾級聚足,連步以上。上於東階,則先右足,上於西階,則先左足。

무릇 손님과 함께 들어갈 때는 문마다 손님에게 양보한다. 손님이 침문(寢門)에 이르면 주인은 먼저 들어가 자리를 깔기를 청하고, 그 후에 나와 손님을 맞는다. 손님이 거듭 사양하면 주인이 손님을 인도하여 들어간다. 주인은 문에 들어가 오른쪽으로 가고, 손님은 문에 들어가 왼쪽으로 가며, 주인은 동쪽 계단으로 가고, 손님은 서쪽 계단으로 간다. 손님이 등급이 낮으면 주인의 계단으로 가고, 주인이 거듭 사양한 후에 손님이 다시 서쪽 계단으로 간다. 주인과 손님이 계단 오르기를 겸양하여, 주인이 먼저 오르고 손님이 따르며, 한 층씩 발을 나란히 하고 잇걸음으로 올라간다. 동쪽 계단을 오르면 먼저 오른발을 내고, 서쪽 계단을 오르면 먼저 왼발을 낸다.

帷薄之外不趨,堂上不趨,執玉不趨。堂上接武,堂下布武,室中不翔,並坐不橫肱。授立不跪,授坐不立。

장막 밖에서는 빠른 걸음을 하지 않고, 당 위에서는 빠른 걸음을 하지 않으며, 옥을 들면 빠른 걸음을 하지 않는다. 당 위에서는 발자국이 잇닿고, 당 아래에서는 발자국이 갈라지며, 방 안에서는 팔을 벌리고 걷지 않고, 나란히 앉을 때는 팔을 옆으로 뻗지 않는다. 선 사람에게 주면 자신은 꿇지 않고, 앉은 사람에게 주면 자신은 서지 않는다.

凡為長者糞之禮,必加帚於箕上,以袂拘而退,其塵不及長者,以箕自鄉而扱之。

무릇 어른을 위해 청소하는 예는, 반드시 빗자루를 쓰레받기 위에 놓고, 옷소매로 가리고 물러나며, 그 먼지가 어른에게 미치지 않게 하고, 쓰레받기 입구를 자기에게 향하여 거두어들인다.

奉席如橋衡,請席何鄉,請衽何趾。席南鄉北鄉,以西方為上,東鄉西鄉,以南方為上。

자리를 받들 때는 다리의 저울대처럼 가로로 평평하게 하고, 자리가 향하는 방향을 묻고, 잠자리의 발이 향하는 쪽을 묻는다. 자리가 남북을 향하면 서쪽을 으뜸으로 하고, 동서를 향하면 남쪽을 으뜸으로 한다.

若非飲食之客,則布席。席間函丈,主人跪正席,客跪撫席而辭,客徹重席,主人固辭,客踐席,乃坐。主人不問,客不先舉。將即席,容毋怍,兩手摳衣,去齊尺,衣毋撥,足毋蹶。

음식 손님이 아니면 자리를 깐다. 자리와 자리 사이는 일 장을 두고, 주인은 꿇어앉아 자리를 바로잡고, 손님은 꿇어앉아 자리를 쓸며 사양한다. 손님이 겹친 자리를 걷으면 주인이 거듭 사양한다. 손님이 자리를 밟고서야 앉는다. 주인이 묻지 않으면 손님이 먼저 말하지 않는다. 자리에 나아갈 때는 용모를 바꾸지 않고, 두 손으로 옷자락을 들어 땅에서 한 자를 띄우며, 옷을 흔들지 않고, 발이 걸리지 않게 한다.

先生書策琴瑟在前,坐而遷之,戒勿越。虛坐盡後,食坐盡前。坐必安,執爾顏,長者不及,毋儳言,正爾容,聽必恭,毋剿說,毋雷同,必則古昔,稱先王。

선생의 책과 거문고·비파가 앞에 있으면 앉아서 그것을 옮기고, 넘지 않기를 경계한다. 빈 자리에 앉을 때는 가급적 뒤로 하고, 음식 자리에 앉을 때는 가급적 앞으로 한다. 앉을 때는 반드시 편안하게 하고, 너의 용모를 지켜라. 어른이 말이 미치지 않으면 끼어들어 말하지 마라. 너의 의용을 바르게 하고, 들을 때는 반드시 공경하며, 남의 말을 베끼지 말고, 뇌동하지 말며, 반드시 옛날에 본받아 선왕을 인용하여 말하라.

侍坐於先生,先生問焉,終則對,請業則起,請益則起。父召無諾,先生召無諾,唯而起。

선생 곁에서 모시고 앉을 때, 선생이 물으면 말이 끝나기를 기다려 대답한다. 학업을 청하여 물으면 일어나고, 다시 강의하기를 청하면 일어난다. 아버지가 부르는 데 「알겠습니다(諾)」라 하지 않고, 선생이 부르는 데 「알겠습니다(諾)」라 하지 않으며, 다만 「예(唯)」라 하고 일어난다.

侍坐於所尊,敬毋餘席,見同等不起,燭至起,食至起,上客起,燭不見跋,尊客之前不叱狗,讓食不唾。

존경하는 사람 곁에서 모시고 앉을 때는 공경하여 빈자리를 남기지 않는다. 같은 신분이 와도 일어나지 않지만, 촛불이 오면 일어나고, 음식이 오면 일어나고, 윗손님이 오면 일어난다. 촛불의 밑동을 보지 않고, 존귀한 손님 앞에서 개를 꾸짖지 않으며, 음식을 밀면서 침을 뱉지 않는다.

侍坐於君子,君子欠伸,撰杖屨,視日蚤莫,侍坐者請出矣。

군자 곁에서 모시고 앉을 때, 군자가 하품하고 기지개를 펴며, 지팡이와 신발을 들고, 해가 이르고 늦은 것을 보면, 모시고 앉은 사람은 물러나기를 청한다.

侍坐於君子,君子問更端,則起而對。

군자 곁에서 모시고 앉을 때, 군자가 다른 일을 물으면 일어나서 대답한다.

侍坐於君子,若有告者曰:少間願有復也,則左右屏而待。

군자 곁에서 모시고 앉을 때, 혹 사람이 와서 「잠시 틈이 나면 다시 아뢰겠다」고 하면, 좌우의 사람들이 물러나 기다린다.

毋側聽,毋噭應,毋淫視,毋怠荒,遊毋倨,立毋跛,坐毋箕,寢毋伏,斂發毋髢,冠毋免,勞毋袒,暑毋褰裳。

곁으로 기울여 듣지 말고, 큰 소리로 응답하지 말며, 눈을 방황하게 하지 말고, 태만하게 방탕하지 마라. 걸을 때 거만하지 말고, 설 때 한쪽으로 기울지 말며, 앉을 때 두 다리를箕처럼 벌리지 말고, 잘 때 엎드리지 마라. 머리를 거두어 가발처럼 늘어뜨리지 말고, 갓을 벗지 말며, 노동에 상의를 벗지 말고, 더위에 아래옷을 걷지 마라.

侍坐於長者,屨不上於堂,解屨不敢當階。就屨,跪而舉之,屏於側。鄉長者而屨,跪而遷屨,俯而納屨。

어른 곁에서 모시고 앉을 때, 신발은 당에 올리지 않고, 신발을 벗을 때 감히 계단을 정면으로 대하지 않는다. 신발을 신을 때는 꿇어 그것을 들고, 옆으로 물러나 신는다. 어른을 향하여 신발을 신을 때는 꿇어 신발을 옮겨 오고, 몸을 굽혀 신발에 발을 넣는다.

離坐離立,毋往參焉,離立者不出中間。

남이 따로 앉고 따로 서 있을 때는 앞으로 나아가 끼지 말라. 따로 서 있는 자들, 그들 가운데서 나오지 말라.

男女不雜坐,不同椸枷,不同巾櫛,不親授。

남녀는 섞여 앉지 않고, 옷걸이를 함께 쓰지 않으며, 수건과 빗을 함께 쓰지 않고, 손으로 직접 주고받지 않는다.

嫂叔不通問,諸母不漱裳。

형수와 시숙은 서로 문안하지 않고, 서모는 아래옷을 빨지 않는다.

外言不入於捆,內言不出於捆。

밖의 말은 안문지방을 들어오지 않고, 안의 말은 안문지방을 나가지 않는다.

女子許嫁,纓,非有大故不入其門。

여자가 혼인을 허락받으면 갓끈을 매고, 큰 연고가 아니면 그녀의 문에 들어가지 않는다.

姑、姊、妹、女子子,已嫁而反,兄弟弗與同席而坐,弗與同器而食。

고모·누이·여동생·자기 딸이 이미 시집갔다가 돌아오면, 형제는 그녀와 같은 자리에 앉지 않고, 같은 그릇으로 먹지 않는다.

父子不同席。

부자는 같은 자리에 앉지 않는다.

男女非有行媒,不相知名,非受幣,不交不親。

남녀는 중매인의 왕래가 없으면 서로 이름을 알지 못하고, 폐백을 받지 않으면 사귀지도 친해지지도 않는다.

故日月以告君,齊戒以告鬼神,為酒食以召鄉黨僚友,以厚其別也。

그러므로 일월로써 임금에게 고하고, 재계로써 귀신에게 고하며, 주식을 갖추어 향당·료우를 불러 청하여 그 구별을 두텁게 한다.

取妻不取同姓,故買妾不知其姓則卜之。

아내를 맞이할 때 같은 성은 맞지 않으므로, 첩을 살 때 그 성을 모르면 점을 쳐 묻는다.

寡婦之子,非有見焉,弗與為友。

과부의 아들은 식견이 있는 이가 아니면 그와 벗을 삼지 않는다.

賀取妻者曰:某子使某,聞子有客,使某羞。

혼인을 축하하는 사람은 이르기를 「모모(某子)가 모를 보내어, 듣건대 그대에게 손님이 있다 하여 모를 보내어 요리를 바칩니다」라 한다.

貧者不以貨財為禮,老者不以筋力為禮。

가난한 사람은 재물로 예를 하지 않고, 늙은 사람은 힘으로 예를 하지 않는다.

名子者,不以國,不以日月,不以隱疾,不以山川。

아들의 이름을 지을 때 나라 이름을 쓰지 않고, 일월을 쓰지 않으며, 숨은 병을 쓰지 않고, 산천을 쓰지 않는다.

男女異長,男子二十,冠而字。父前子名,君前臣名。女子許嫁,笄而字。

남녀는 따로 나누어 장유를 정한다. 남자는 이십 세에 관례를 행하고 자(字)를 짓는다. 아버지 앞에서는 아들이 이름을 칭하고, 임금 앞에서는 신하가 이름을 칭한다. 여자가 혼인을 허락받으면 계례(笄禮)를 행하고 자를 짓는다.

凡進食之禮,左殽右胾。食居人之左,羹居人之右。膾炙處外,醯醬處內,蔥渿處末,酒漿處右。以脯修置者,左朐右末。客若降等,執食興辭,主人興辭於客,然後客坐。主人延客祭,祭食,祭所先進,殽之序,遍祭之,三飯,主人延客食胾,然後辯殽,主人未辯,客不虛口。

무릇 음식을 올리는 예는, 왼쪽에 뼈 있는 고기를 두고 오른쪽에 썬 고기를 둔다. 밥은 사람의 왼쪽에 두고, 국은 사람의 오른쪽에 둔다. 회와 구이는 바깥에 놓고, 식초와 장은 안에 놓으며, 파와 마늘은 끝에 놓고, 술과 물은 오른쪽에 둔다. 포를 진열할 때는 왼쪽에 구부러진 것을 두고 오른쪽에 끝을 둔다. 손님이 등급이 낮으면 음식을 들고 일어나 사양하고, 주인이 일어나 손님에게 사양한 후에 손님이 앉는다. 주인이 손님을 청하여 제사하게 하고, 음식을 제하고, 먼저 올라온 것을 제하며, 뼈 있는 고기의 차례대로 두루 제한다. 밥을 석 입 먹으면 주인이 손님을 청하여 썬 고기를 먹게 하고, 그 후에 뼈 있는 고기를 두루 먹는다. 주인이 아직 두루 먹지 않았는데 손님은 입을 헹구지 않는다.

侍食於長者,主人親饋,則拜而食,主人不親饋,則不拜而食。

어른의 식사를 모실 때 주인이 친히 음식을 주면 절하고 먹고, 주인이 친히 주지 않으면 절하지 않고 먹는다.

共食不飽,共飯不澤手。毋摶飯,毋放飯,毋流歠,毋吒食,毋齧骨,毋反魚肉,毋投與狗骨,毋固獲,毋揚飯。飯黍毋以箸,毋嚃羹,毋絮羹,毋刺齒,毋歠醢。客絮羹,主人辭不能亨。客歠醢,主人辭以窶。濡肉齒決,乾肉不齒決,毋嘬炙。卒食,客自前跪,徹飯齊,以授相者。主人興辭於客,然後客坐。

함께 먹을 때 배부르게 먹지 말고, 함께 밥 먹을 때 손을 비비지 마라. 밥을 뭉쳐 먹지 말고, 집은 밥을 그릇에 도로 놓지 말며, 크게 벌려 쉬지 않고 마시지 말고, 씹어 소리를 내지 말며, 뼈를 갉지 말고, 고기를 그릇에 도로 놓지 말며, 뼈를 개에게 던져 주지 말고, 한 가지만 집어 먹지 말고, 밥을 날려 열을 식히지 마라. 기장을 먹을 때 젓가락을 쓰지 말고, 씹지 않고 국을 삼키지 말며, 국에 양념을 하지 말고, 이쑤시지 말며, 장국물을 마시지 마라. 손님이 국에 양념을 하면 주인은 자기가 요리를 잘 못한다고 하고, 손님이 장국물을 마시면 주인은 자기 집이 가난하다고 한다. 질기고 연한 고기는 이로 물어 끊고, 마른 고기는 이로 물어 끊지 않으며, 구이를 크게 삼키지 마라. 먹고 나면 손님이 자리 앞에서 꿇어 밥과 장을 거두어 예관에게 준다. 주인이 일어나 손님에게 사양한 후에 손님이 앉는다.

侍飲於長者,酒進則起。拜受於尊所,長者辭,少者反席而飲,長者舉未釂,少者不敢飲。長者賜,少者賤者不敢辭。

어른의 음주를 모실 때 술이 오면 일어난다. 술독이 있는 곳에서 절하고 받으며, 어른이 사양하면 연소자는 자리로 돌아가 다시 마신다. 어른이 잔을 들고 아직 다 마시지 않았으면 연소자는 감히 마시지 않는다. 어른이 내리면 연소자·천자는 감히 사양하지 않는다.

賜果於君前,其有核者懷其核。御食於君,君賜餘,器之溉者不寫,其餘皆寫。

임금 앞에서 과실을 내리면 씨 있는 것은 씨를 품에 넣는다. 임금의 식사를 모실 때 임금이 남은 것을 내리면, 씻을 수 있는 그릇은 쏟아 내지 않고, 나머지는 모두 쏟아 낸다.

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